はじめまして！ハワイ在住のみきです。
これからじゃんじゃん、ハワイ情報を発信して行きたいと思っているので、見逃さないようにしてね。
さて、記念すべき第一回は、お勧めレストランから参りましょう。
貴重な一回分の食事が台無しなんて、な〜んてもったいない！
おまけにチップまで巻き上げられるのだからたまったもんじゃない！そんな思いは私が断固させません。
そこで今回ご紹介するのは「Sam Choy’s Breakfast & Crab」。
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vol.1 | |
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はじめまして！ハワイ在住のみきです。 |
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名古屋の皆様、そして名古屋以外の皆様、アロハ！ これからじゃんじゃん、ハワイ情報を発信して行きたいと思っているので、見逃さないようにしてね。 |
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ハワイには沢山のレストランがあるけど、いきなり入って「まずい・・・」と思っても後の祭り。 貴重な一回分の食事が台無しなんて、な〜んてもったいない！ おまけにチップまで巻き上げられるのだからたまったもんじゃない！そんな思いは私が断固させません。 そこで今回ご紹介するのは「Sam Choy’s Breakfast & Crab」。 |
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そこで今回ご紹介するのは 「Sam Choy’s Breakfast & Crab」。 |
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ニミッツハイウェイにある倉庫の様な建物。 一歩店内に入ると外観からは想像もつかない程、オシャレ！ 奥にはドーンと大きなオープンキッチン、いったい何人のシェフがいるの？って感じ。 キッチンもでかけりゃ、料理もでかい！ 一人１品はまず無理でしょう。まぁ、ローカル（地元）の人たちは平気でたいらげているけどね。 |
さて、料理は？ |
| 私は友人と３人で２品オーダーしてみました。 一つは「アサリの味噌・しょうがソース」。 味噌としょうが…あまりおいしそうな気がしないでしょう？ ところが、これがめちゃウマ！ ３人して感激致しました。 もう一つは「アヒ・ポキ定食」。 まぐろのぶつ切りをハワイアンソルトと醤油などで和えた、ハワイの定番料理です。 ごはん山盛りとマカロニサラダがついてきます。 ここで、おいしい食べ方を発見！ 定食についてくるご飯に「アサリの味噌・しょうがソース」をかけて食べる。 汚いって？ おいしけりゃいいじゃないですかぁ、是非、試していただきたい。 そして、ここではビールも造っていて、ビアタンクが１０本くらい店内に並んでます。 これは飲むしかないでしょう！ お勧めはビールサンプラー。 小さめのグラスで５、６種類のビールが味わえます。 これでお気に入りのビールが見つかるハズ。 とってもカジュアルなレストランなので気軽に行ってみては？ お子様連れでもOK！ |
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Sam Choy’s Breakfast & Crab http://www.samchoy.com |
